Dinh Dưỡng, Dinh Dưỡng Trẻ Em

Trẻ bị thiếu máu nên ăn gì, uống gì?

Thiếu máu cũng là một căn bệnh ba mẹ cần tránh cho trẻ nhỏ. Khi bé thiếu sắt thì dẫn đến thiếu máu nên cần chú ý chế độ ăn uống của các em.

Thiếu máu là gì?

Đây là hiện tượng mà sắc tố HB trong máu bịt sụt giảm. Nếu tỉ lệ này dưới 100g/l thì bé bj thiếu máu ( áp dụng bé dưới 6 tuổi). Nếu tỉ lệ Hb dưới 120g/l thì bé thiếu máu ( áp dụng trẻ trên 6 và dưới 14 ).

Nguyên nhân 

Thiếu máu không phải căn bệnh tự nhiên. Bệnh này có nguyên nhân và cách điều trị rõ ràng. Nếu biết nguyên nhân thiếu máu thì ba mẹ có thể bổ sung dinh dưỡng thêm cho con.

Nguyên nhân gây thiếu máu:

Nguyên nhân thứ nhất là do cơ quan sản sinh máu có vấn đề. Ví dụ như bị bệnh liên quan đến tủy, bệnh bạch cầu hay còn gọi là bệnh máu trắng,…

Nguyên nhân thứ hai là do mất máu sau khi bị chảy máu cam hay bị thương dẫn đến chảy quá nhiều máu.

Nguyên nhân thứ 3 là do tan máu. Đây là căn bệnh nguy hiểm và có nhiều biến chứng.

Nguyên nhân cuối cùng là thiếu máu dinh dưỡng.

Thiếu máu dinh dưỡng là gì

Là loại thiếu máu hay gặp nhất ở trẻ em, có thể do thiếu: sắt, vitamin B12, đồng, axit Folic… trong đó thiếu sắt là phổ biến.

Các nguyên nhân:

  • Chế độ ăn: Thiếu sữa mẹ, ăn sam.
  • Do hấp thu sắt kém: ỉa chảy kéo dài, nhiễm kí sinh trùng đường ruột.
  • Do nhu cầu tăng: mắc các bệnh nhiễm trùng.

Những dấu hiệu:

  • Da xanh niêm mạc nhợt nhạt từ từ.
  • Trẻ mệt mỏi, ít hoạt động, ăn kém, lên cân chậm.
  • Xét nghiệm: Huyết sắc tố giảm, sắt huyết thanh giảm.

Khi trẻ bị thiếu máu dinh dưỡng

Cho trẻ ăn các loại thực phẩm có chứa nhiều sắt. Ví dụ như tim, bầu dục, trứng, thịt, cá, tôm, ….

Cho trẻ ăn bổ sung đúng tuổi, đủ thành phần các chất dinh dưỡng. Trong thực đơn hàng ngày tăng cường các loại thực phẩm giàu sắt.

Tăng cường các loại rau quả có chứa nhiều vitamin C như quýt, chuối, đu đủ, rau ngót.

Dưới đây là một số thực đơn có thể áp dụng cho trẻ bị thiếu máu dinh dưỡng:

Chế độ ăn cho trẻ 6 – 9 tháng tuổi

Giờ Thứ 2, 4 Thứ 3, 5 Thứ 6, CN Thứ 7
6h Bú mẹ Bú mẹ Bú mẹ Bú mẹ
8h Bột trứng Bột bầu dục Bột gan Bột thịt bò
10h Chuối tiêu 1/3 quả – ½ quả Đu đủ: 100g Hồng xiêm: 1 quả Xoài: 100g
11h Bú mẹ Bú mẹ Bú mẹ Bú mẹ
14h Bột tim Bột thịt bò Bột cá quả Bột tôm
16h Nước cam Chuối tiêu Đu đủ Nước cam
17h đến sáng hôm sau Bú mẹ Bú mẹ Bú mẹ

Thực đơn cho trẻ từ 10 -12 tháng tuổi 

Giờ Thứ 2, 4 Thứ 3, 5 Thứ 6, CN Thứ 7
6h Bú mẹ Bú mẹ Bú mẹ Bú mẹ
8h Bột bầu dục  Bột thịt gà   Bột thịt bò   Bột trứng  
10h Chuối tiêu 1/2 quả – 1 quả Đu đủ: 200g Hồng xiêm: 1 quả Xoài: 200g
11h Bú mẹ Bú mẹ Bú mẹ Bú mẹ
14h Bột trứng Bột cua   Bột tôm Bột gan  
16h Nước cam Nước cam Nước cam Nước cam
18h Bột cá Bột tim (gà, lợn) Bột bầu dục Bột thịt nạc
19h đến sáng hôm sau Bú mẹ Bú mẹ Bú mẹ

Thực đơn cho trẻ từ 1 – 2 tuổi bị 

Thay các bữa bột bằng các bữa cháo nấu với các loại thực phẩm giàu sắt.

Đối với trẻ lớn: Cho ăn cơm với các loại thức ăn chứa nhiều chất sắt. Thực đơn (xem phần ăn bổ sung). Cho trẻ ăn thêm sữa chua 1 – 2 cốc/ngày, ăn các loại quả chín.

Giờ Thứ 2, 4 Thứ 3, 5 Thứ 6, CN Thứ 7
6h Bú mẹ Bú mẹ Bú mẹ Bú mẹ
8h Cháo bầu dục Cháo thịt gà Cháo thịt bò Cháo trứng
10h Sữa chua: 200ml Đu đủ: 200g Sữa chua: 200ml Xoài: 200g
11h Bú mẹ Bú mẹ Bú mẹ Bú mẹ
14h Súp thịt bò khoai tây Súp đậu xanh bí đỏ Cháo tim (lợn, gà) Cháo cá
16h Nước cam Sữa chua: 200ml Nước cam Sữa chua: 200ml
18h Cháo cá Cháo lươn Cháo gan (gà, lợn) Cháo gà
21h Cháo trứng Cháo tôm Cháo bầu dục Cháo thịt bò
22h đến sáng hôm sau Bú mẹ Bú mẹ Bú mẹ

Muốn phòng thiếu máu dinh dưỡng các bà mẹ cần phải làm gì?

    – Ăn uống đầy đủ

    – Uống viên sắt 

    – Thực hiện nuôi con bằng sữa mẹ, cho ăn bổ sung theo đúng tháng tuổi

    – Vệ sinh ăn uống, tẩy giun cho bé 

Theo Viendinhduong.vn

Thanh Vân

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.