Chế Độ Ăn Uống, Dinh Dưỡng

10 chế độ ăn kiêng hiệu quả nhất bạn nên thử một lần

Nếu bạn đang có kế hoạch giảm cân trong thời gian tới; bên cạnh việc tập luyện đều đặn; thì có thể cân nhắc chọn chế độ ăn kiêng phù hợp với bản thân. Top 10 chế độ ăn kiêng hiệu quả mà QMK giới thiệu ngay sau đây chắc chắn sẽ hữu dụng với bạn. Nếu không tin, hãy theo dõi hết bài viết và xin đừng bỏ lỡ nhé.

Chế độ ăn kiêng Địa Trung Hải

Chế độ này đang là một trong những cách giảm cân được “dân mộ điệu” đánh giá cao nhất.

Lấy cảm hứng từ thói quen ẩm thực của người Hy Lạp và Italia vào những năm 1960; chế độ ăn Địa Trung Hải sẽ bao gồm:  rau củ quả; ngũ cốc nguyên hạt; các loại hạt; lượng cá từ trung bình đến cao; một ít sữa; nhiều dầu ô-liu và một chút rượu vang với tỉ lệ vừa phải.

Trong một phân tích tổng hợp trên 16 nghiên cứu; người ta nhận ra chế độ ăn này giúp những người ăn kiêng giảm trung bình 5kg. Nhưng bạn cần kết hợp với việc tập thể dục; cắt giảm lượng calorie và kiên trì trong 6 tháng trở lên để đạt kết quả tốt nhất.

Thực dưỡng (Macrobiotic)

Thực dưỡng còn được hiểu là “dưỡng sinh thông qua ăn uống”. Chế độ ăn kiêng này có nguồn gốc từ Nhật Bản; do bác sĩ quân y Sagen Ishizuka khởi xướng và hiện nay đã dần phổ biến khắp thế giới.

Chế độ ăn kiêng này sẽ cung cấp đầy đủ rau củ quả; ngũ cốc; một lượng nhỏ cá. Chế độ ăn kiêng này giúp ngăn ngừa bệnh đái tháo đường, tim mạch và ung thư.

Ăn kiêng thực dưỡng luôn nói không với đường; thực phẩm chế biến sẵn và các sản phẩm từ động vật.

Keto (Ketogenic)

Phương pháp Keto dựa trên một chế độ ăn giàu chất béo và ít tinh bột. Chế độ này không chỉ giúp chúng ta giảm cân mà còn có ích cho sức khỏe tinh thần rất nhiều.

Theo một thí nghiệm trên động vật cho thấy; khi được cho ăn theo chế độ Keto với nhiều cá; chất béo tự nhiên; nhiều rau và rất ít thực phẩm chứa tinh bột, chúng sẽ có những cải thiện đáng kể về chứng trầm cảm cũng như  ADHD (nhằm chỉ triệu chứng rối loạn tăng động giảm chú ý).

Thuần tự nhiên (Wild diet)

Với phương pháp này, việc chúng ta cần làm là loại bỏ tất cả thực phẩm chế biến sẵn. Sử dụng nguồn thức ăn sao cho tự nhiên nhất là được, ví dụ như: cá tôm đánh bắt tự nhiên; rau xanh; trứng gia cầm nhặt trong vườn nhà…

Abel James – người sáng lập phương pháp dinh dưỡng này đã cam kết rằng; chỉ cần nếu bạn không dùng các thực phẩm chế biến sẵn thì bạn có thể ăn cả ngày mà vẫn giữ được vóc dáng thon thả, khỏe mạnh.

Chế độ ăn kiêng Taco

Chế độ ăn này hứa hẹn giúp bạn giảm cân khi chỉ ăn một món duy nhất trong suốt lộ trình ăn kiêng. Bạn có thể duy trì 30 ngày, hoặc một tuần để thiết lập lại quy trình ăn uống của mình. Đây không phải là chế độ dinh dưỡng áp dụng lâu dài, bạn nhé! Với bánh taco, bạn muốn dùng loại nhân nào cũng được.

Với người Việt Nam, bạn có thể đổi taco – vốn là món truyền thống của người Mexico – thành món bánh tráng cuốn và thay đổi thành phần nhân cho phong phú bữa ăn.

Chế độ ăn kiêng phân ly

Phương pháp này không mới, đã được phát minh từ năm 1911, nhưng nhờ sự phổ biến của “khoa học thực phẩm” mà được hồi sinh.

Nguyên tắc chính của chế độ ăn này là không kết hợp thực phẩm có tính a-xít (thịt, cá, sữa) với các thực phẩm tính kiềm (đậu, rau, hạt). Người ta cho rằng như thế sẽ có lợi hơn cho hệ tiêu hóa và giúp việc giảm cân đạt hiệu quả hơn.

Tuy nhiên, khoa học vẫn đang tranh luận về điều này. Hẳn nhiên, bạn cũng sẽ ăn nhiều rau củ quả nhé!

Weight watchers

Đây là phương pháp dựa trên hệ thống SmartPoints (một ứng dụng), cho điểm thực phẩm dựa trên lượng calorie, chất béo bão hòa, protein và đường. Bạn sẽ tùy chọn thực phẩm và SmartPoints tính điểm sao cho không vượt quá mức calorie cần tiêu thụ mỗi ngày.

Một nghiên cứu đã phân tích hiệu quả của một số chế độ ăn kiêng và công bố rằng, Weight Watchers là một chế độ tuyệt vời để giảm cân lâu dài.

Ăn kiêng theo phương pháp Whole30

Đây là phương pháp ăn kiêng siêu phổ biến, do cặp đôi huấn luyện viên và chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ – Dallas và Melisa Hartwig – sáng lập. Nếu bạn có vấn đề về tiêu hóa, chế độ ăn này đặc biệt tốt cho sức khỏe của bạn đấy.

Trong 30 ngày, bạn chỉ ăn rau củ quả và protein, cắt hết đường, sữa, rượu, một vài loại hạt ra khỏi thực đơn. Như thế, bạn sẽ nhận ra cơ thể mình thích hoặc không thích thực phẩm nào, khi dần đưa các món này trở lại bữa ăn hàng ngày.

DASH

DASH là từ viết tắt của “Dietary Approaches to Stop Hypertension”, phương pháp ăn kiêng giúp ngăn chặn tình trạng tăng huyết áp, nhấn mạnh vào việc bổ sung rau củ quả, cắt giảm natri, chất béo và chất béo bão hòa.

Giảm natri giúp giảm tình trạng đầy hơi, và việc ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ; ít calorie là một ý tưởng tuyệt vời dành cho những ai muốn lấy lại vóc dáng thon gọn. Hơn thế nữa; đây cũng là chế độ ăn lành mạnh cho sức khỏe tim mạch, kiểm soát được huyết áp.

Theo DASH, để hình thành một chế độ ăn uống hợp lý, bạn nên ghi nhớ mục tiêu của mình: bạn muốn giảm cân hay trở nên khỏe mạnh hơn. Nếu muốn giảm cân, thực đơn của bạn nên chứa ít calo hơn. Nói cách khác, bạn cần giảm khẩu phần.

Chế độ ăn kiêng MIND

Kết hợp ưu điểm từ hai phương pháp ăn kiêng ưu tú là Địa Trung Hải và DASH, chế độ ăn MIND giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer bằng cách tập trung vào các loại thực phẩm như rau lá xanh, ngũ cốc nguyên hạt, dầu ô-liu và rượu vang. Nghiên cứu ban đầu cho thấy, MIND giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer đến 53%.

Như vậy, nếu bạn cũng đang quan tâm đến việc tìm một phương pháp ăn kiêng hiệu quả, hãy thử ngay 1 trong 10 cách mà chúng tôi vừa giới thiệu nhé.

Nguồn leep.app

Lê Dung

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.