Trẻ bị thiếu máu nên ăn gì, uống gì?

Thiếu máu cũng là một căn bệnh ba mẹ cần tránh cho trẻ nhỏ. Khi bé thiếu sắt thì dẫn đến thiếu máu nên cần chú ý chế độ ăn uống của các em.

Mục lục

Thiếu máu là gì?

Đây là hiện tượng mà sắc tố HB trong máu bịt sụt giảm. Nếu tỉ lệ này dưới 100g/l thì bé bj thiếu máu ( áp dụng bé dưới 6 tuổi). Nếu tỉ lệ Hb dưới 120g/l thì bé thiếu máu ( áp dụng trẻ trên 6 và dưới 14 ).

Nguyên nhân

Thiếu máu không phải căn bệnh tự nhiên. Bệnh này có nguyên nhân và cách điều trị rõ ràng. Nếu biết nguyên nhân thiếu máu thì ba mẹ có thể bổ sung dinh dưỡng thêm cho con.

Nguyên nhân gây thiếu máu:

Nguyên nhân thứ nhất là do cơ quan sản sinh máu có vấn đề. Ví dụ như bị bệnh liên quan đến tủy, bệnh bạch cầu hay còn gọi là bệnh máu trắng,…

Nguyên nhân thứ hai là do mất máu sau khi bị chảy máu cam hay bị thương dẫn đến chảy quá nhiều máu.

Nguyên nhân thứ 3 là do tan máu. Đây là căn bệnh nguy hiểm và có nhiều biến chứng.

Nguyên nhân cuối cùng là thiếu máu dinh dưỡng.

Thiếu máu dinh dưỡng là gì

Là loại thiếu máu hay gặp nhất ở trẻ em, có thể do thiếu: sắt, vitamin B12, đồng, axit Folic… trong đó thiếu sắt là phổ biến.

Các nguyên nhân:

Chế độ ăn: Thiếu sữa mẹ, ăn sam.
Do hấp thu sắt kém: ỉa chảy kéo dài, nhiễm kí sinh trùng đường ruột.
Do nhu cầu tăng: mắc các bệnh nhiễm trùng.

Những dấu hiệu:

Da xanh niêm mạc nhợt nhạt từ từ.
Trẻ mệt mỏi, ít hoạt động, ăn kém, lên cân chậm.
Xét nghiệm: Huyết sắc tố giảm, sắt huyết thanh giảm.

Khi trẻ bị thiếu máu dinh dưỡng

Cho trẻ ăn các loại thực phẩm có chứa nhiều sắt. Ví dụ như tim, bầu dục, trứng, thịt, cá, tôm, ….

Cho trẻ ăn bổ sung đúng tuổi, đủ thành phần các chất dinh dưỡng. Trong thực đơn hàng ngày tăng cường các loại thực phẩm giàu sắt.

Tăng cường các loại rau quả có chứa nhiều vitamin C như quýt, chuối, đu đủ, rau ngót.

Dưới đây là một số thực đơn có thể áp dụng cho trẻ bị thiếu máu dinh dưỡng:

Chế độ ăn cho trẻ 6 – 9 tháng tuổi

Giờ	Thứ 2, 4	Thứ 3, 5	Thứ 6, CN	Thứ 7
6h	Bú mẹ	Bú mẹ	Bú mẹ	Bú mẹ
8h	Bột trứng	Bột bầu dục	Bột gan	Bột thịt bò
10h	Chuối tiêu 1/3 quả – ½ quả	Đu đủ: 100g	Hồng xiêm: 1 quả	Xoài: 100g
11h	Bú mẹ	Bú mẹ	Bú mẹ	Bú mẹ
14h	Bột tim	Bột thịt bò	Bột cá quả	Bột tôm
16h	Nước cam	Chuối tiêu	Đu đủ	Nước cam
17h đến sáng hôm sau		Bú mẹ	Bú mẹ	Bú mẹ

Thực đơn cho trẻ từ 10 -12 tháng tuổi

Giờ	Thứ 2, 4	Thứ 3, 5	Thứ 6, CN	Thứ 7
6h	Bú mẹ	Bú mẹ	Bú mẹ	Bú mẹ
8h	Bột bầu dục	Bột thịt gà	Bột thịt bò	Bột trứng
10h	Chuối tiêu 1/2 quả – 1 quả	Đu đủ: 200g	Hồng xiêm: 1 quả	Xoài: 200g
11h	Bú mẹ	Bú mẹ	Bú mẹ	Bú mẹ
14h	Bột trứng	Bột cua	Bột tôm	Bột gan
16h	Nước cam	Nước cam	Nước cam	Nước cam
18h	Bột cá	Bột tim (gà, lợn)	Bột bầu dục	Bột thịt nạc
19h đến sáng hôm sau		Bú mẹ	Bú mẹ	Bú mẹ

Thực đơn cho trẻ từ 1 – 2 tuổi bị

Thay các bữa bột bằng các bữa cháo nấu với các loại thực phẩm giàu sắt.

Đối với trẻ lớn: Cho ăn cơm với các loại thức ăn chứa nhiều chất sắt. Thực đơn (xem phần ăn bổ sung). Cho trẻ ăn thêm sữa chua 1 – 2 cốc/ngày, ăn các loại quả chín.

Giờ	Thứ 2, 4	Thứ 3, 5	Thứ 6, CN	Thứ 7
6h	Bú mẹ	Bú mẹ	Bú mẹ	Bú mẹ
8h	Cháo bầu dục	Cháo thịt gà	Cháo thịt bò	Cháo trứng
10h	Sữa chua: 200ml	Đu đủ: 200g	Sữa chua: 200ml	Xoài: 200g
11h	Bú mẹ	Bú mẹ	Bú mẹ	Bú mẹ
14h	Súp thịt bò khoai tây	Súp đậu xanh bí đỏ	Cháo tim (lợn, gà)	Cháo cá
16h	Nước cam	Sữa chua: 200ml	Nước cam	Sữa chua: 200ml
18h	Cháo cá	Cháo lươn	Cháo gan (gà, lợn)	Cháo gà
21h	Cháo trứng	Cháo tôm	Cháo bầu dục	Cháo thịt bò
22h đến sáng hôm sau		Bú mẹ	Bú mẹ	Bú mẹ