Gợi ý dinh dưỡng cho bé khỏe mạnh

Dinh dưỡng là yếu tố quan trọng giúp bé khỏe mạnh luôn luôn. Vậy làm sao để cung cấp dinh dưỡng cho bé tốt nhất?

Mục lục

Dinh dưỡng là gì?

Dinh dưỡng là vấn đề thiết yếu của cơ thể. Em bé có thể nhận dinh dưỡng và sử dụng để hoạt động mỗi ngày. Thiếu dinh dưỡng thì cơ thể không thể vận động.

Dinh dưỡng bao gồm nhiều thứ như chất béo, lượng chất khoáng, lượng tinh bột và cả đạm. Nếu đủ dinh dưỡng, cơ thể khỏe mạnh. Thiếu dinh dưỡng sẽ khiến bé ốm yếu. Vậy nên để bé khỏe mạnh thì vấn đề bổ sung dinh dưỡng là rất quan trọng.

Sự quan trọng của dinh dưỡng cân bằng

Nếu dư hoặc thiếu dinh dưỡng đều gây nên bệnh cho trẻ, như bệnh béo phì hay còi xương, suy dinh dưỡng. Hai căn bệnh này xảy ra rất phổ biến ở trẻ nhỏ. Lý do là vì ba mẹ chưa biết cách cân bằng chế độ ăn uống cho con.

Để có chế độ dinh dưỡng tốt, ngoài việc ăn uống, các bé cũng nên vận động để tránh bị dư thừa chất. Đồng thời, bé nào lười ăn thì ba mẹ phải bổ sung thêm thực phẩm và sữa cho con.

Tạo sự khác biệt trong chế độ dinh dưỡng

Không phải ai cũng tự nhiên biết chọn lựa loại thực phẩm tốt. Tuy nhiên, đây là kỹ năng có thể học và vận dụng thường xuyên để trở thành thói quen. Là phụ huynh, bạn là hình mẫu cũng như có ảnh hưởng nhiều để bé khỏe mạnh. Chỉ cần một thay đổi nhỏ trong bữa ăn đã có tác động lớn đến sức khỏe của trẻ.

Dư cân/béo phì góp phần gây ra

Bệnh tim mạch.
Tiểu đường.
Cao huyết áp.
Cao cholesterol trong máu.
Hen suyễn.
Ngưng thở trong lúc ngủ.
Ung thư.
Trở ngại trong các hoạt động xã hội.
Mặc cảm.
Bị trêu chọc và bắt nạt.
Khó hòa đồng.
Cảm thấy bị cô lập và đơn độc.

Ngược lại, chế độ dinh dưỡng tốt góp phần:

Có cân nặng tương xứng với chiều cao.
Sức khỏe tinh thần tốt.
Suy nghĩ mạch lạc và biểu hiện hoạt bát.
Xương và cơ chắc khỏe.
Năng lượng sống dồi dào.
Đề kháng lại bệnh tật.
Khả năng lành thương tổn cao, dễ dàng hồi phục sau bệnh tật hoặc bị thương.
Giảm các nguy cơ bị bệnh tim mạch, đột quỵ, tiểu đường, ung thư hoặc loãng xương trong tương lai.

Làm cách nào để chọn thực phẩm tốt cho sức khỏe?

Sau đây là một số hướng dẫn cơ bản để chọn thực phẩm giúp bé khỏe mạnh mỗi ngày:

Cho bé ăn vài loại trái cây và rau củ khác nhau mỗi ngày:
Chọn loại đạm có lợi cho sức khỏe từ các nguồn như cá, trứng, đậu, thịt nạc (gà ta, gà tây).
Cho trẻ dùng loại bánh mì và ngũ cốc nguyên hạt.
Nướng hoặc luộc thức ăn thay vì chiên xào.
Chọn loại sữa, phô mai và các sản phẩm từ sữa ít béo.
Hạn chế thức ăn nhanh, đồ ăn vặt:
Khuyến khích trẻ uống nhiều nước hoặc sữa nguyên chất thay vì các loại nước trái cây, nước ngọt, nước tăng lực, sữa thêm hương vị hoặc trà pha sẵn có đường.
Đọc kỹ thành phần trước khi sử dụng. Hãy chú ý thành phần chính được ghi trên nhãn mác. Ví dụ, nếu là bánh ngũ cốc thì thành phần chính nên là các loại hạt ngũ cốc thay vì fructose, xi-rô ngô nhiều fructose hoặc đường sucrose.
Bữa sáng rất quan trọng. Hãy chuẩn bị bữa sáng là bữa ăn chính trong ngày, bởi chúng cung cấp năng lượng để hoạt động và học tập.
Tránh thức ăn vặt là đồ chiên. Thay vì đó, hãy chọn khoai tây nướng, bánh quy hoặc bỏng ngô không bơ.
Đừng ép trẻ ăn cho đến hết khẩu phần. Phụ huynh có nhiệm vụ đảm bảo cho trẻ có thực phẩm tốt cho sức khỏe.
Đừng dùng đồ ăn vặt như phần thưởng cho trẻ. Điều này có thể khiến trẻ tưởng những loại này tốt hơn thực phẩm thường dùng.
Hãy làm gương cho trẻ. Hãy chắc rằng bạn đang sử dụng loại thực phẩm bổ khỏe.
Chọn chế độ ăn bổ dưỡng và lành mạnh cho cả gia đình.
Cả gia đình nên cùng dùng bữa hoặc cùng ăn các bữa phụ với nhau càng thường xuyên càng tốt.
Ăn tại bàn, thay vì ngồi trước tivi.